รายชื่ออาหารอินเดีย อาหารอินเดียตามภูมิภาคและดูสิ่งนี้ด้วย
อาหารมังสวิรัติของชาวทมิฬโดยทั่วไปจะขึ้นอยู่กับข้าว ผัก และการเตรียมถั่วเลนทิล เช่น ราซัมและซัมบาร์ แต่มีรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป พวกเขามีอิทธิพลต่อ Kerala เช่นกันในkootu , arachi vitta sambhar และmolagootals ( ซุปmulligatawny ). อาหารคุชราตเป็นอาหารมังสวิรัติเป็นหลัก Gujarati thaliทั่วไปประกอบด้วยโรตี ( rotliiในคุชราต ), daalหรือkadhi , ข้าว, sabzi / shaak ,…